Le Liane Folie

Inspiré du film Tarzan, de K. Lima & C. Buck des Studios Disney, 1999

–Tantor : Maman ! Es-tu sûre que cette eau est très hygiénique ?
–Tok : Quelle sorte d’animal primitif est responsable de cette pagaille ?

Certes, Tarzan a grandit parmi les singes, néanmoins, à l’origine, ce petit d’homme est le fils d’anglais raffiné. Pour se retrouver à la jonction de ces univers …

Pour 1 cocktail :

• 1/2 concombre
• 1 jus de citron vert frais
• 1 cl de sirop de sucre de canne 🛒
• Feuilles de menthe
• 1,5 cl de Charteuses 🛒
• Eau pétillante
• Glaçons

Pour la décoration :

• 1 branche de menthe
• 1 rondelle de concombre épluchée de façon alternée

La préparation :

1. Pelez le concombre avec un économe, afin d’en obtenir de fines lamelles

2. Pressez le jus de citron et mettez-le au fond du verre avec le sirop de sucre de canne, quelques feuilles de menthe frappées, et quelques lamelles de concombre

3. Pilonnez le fonds du verre avec la Chartreuse

4. Remplir le reste du verre avec un mélange de morceaux de citrons verres, de lamelles de concombres et de glaçons

5. Ajoutez l’eau pétillante

Dégustez immédiatement !